Piec konwekcyjno parowy Venix łączy wydajność, precyzję i funkcjonalność, odpowiadając na potrzeby profesjonalnych kuchni. Dzięki zaawansowanym technologiom zapewnia doskonałe efekty gotowania, ale także wygodę użytkowania i łatwość czyszczenia.
Czym różni się piec konwekcyjno parowy od konwencjonalnego?
Piec konwekcyjno parowy VENIX różni się od tradycyjnego pieca konwencjonalnego przede wszystkim zakresem funkcji oraz zaawansowaną technologią, która umożliwia bardziej precyzyjne i wszechstronne gotowanie. Sprawdź naszą ofertę pieców konwekcyjno-parowych Venix i poznaj możliwości urządzeń. Przykładowo, bezpośrednie wytwarzanie pary oraz wytwarzanie pary sterowane elektronicznie, pozwalają na przygotowanie delikatnych potraw z zachowaniem ich struktury, smaku i wartości odżywczych.
Piec konwekcyjno parowy VENIX z mechanizmem otwierania wewnętrznej szyby ułatwia czyszczenie sprzętu i zapobiega powstawaniu przypaleń oraz osadów. Dodatkowo automatyczne chłodzenie komory oraz regulacja usuwania zaparowania po zakończeniu procesu gotowania zapewniają bezpieczeństwo użytkowania.
W jakich kuchniach przydatny jest piec konwekcyjno parowy Venix model Venexia?
Piece konwekcyjno-parowe modele Venexia są wybierane do lokali gastronomicznych, gdzie liczy się wydajność, powtarzalność i jakość przygotowywanych dań. Możliwość pracy w trybie parowym, konwekcyjnym lub w trybie łączonym sprawia, że jest to doskonały sprzęt w przypadku gotowania różnych potraw. Dzięki funkcji zaparowania, dania zachowują swoją soczystość, teksturę i walory smakowe, co jest szczególnie istotne w gastronomii na wysokim poziomie.
Zastosowana funkcja regeneracji potraw schłodzonych czyni je niezastąpionymi urządzeniami w profesjonalnych kuchniach, gdzie liczy się szybkość i jakość serwowanych dań. Co więcej, funkcja regeneracji potraw schłodzonych pozwala na szybkie odgrzewanie wcześniej przygotowanych potraw bez utraty ich walorów, co ma kluczowe znaczenie w kuchniach zbiorowego żywienia, bufetach oraz stołówkach. Piece konwekcyjno-parowe modele Venexia zostały zaprojektowane z myślą o komforcie użytkowania.
Podsumowanie: piece konwekcyjno parowe VENIX
Piece konwekcyjno-parowe VENIX spełniają oczekiwania nawet najbardziej wymagających kucharzy. Łączą precyzję gotowania parowego i konwekcyjnego, co pozwala na przygotowanie szerokiej gamy potraw. W celu łatwego umycia urządzenia zastosowano mechanizm otwierania wewnętrznej szyby oraz zaokrągloną komorę wykonaną z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Piece VENIX stanowią połączenie nowoczesnej technologii, trwałości i wygody.
—
Artykuł sponsorowany
